がーくん水産~2号店~

お引越ししました! まったり更新の釣り&釣った魚の料理ブログです。最近シーバスに偏り気味。阪神間をメインに釣行しています。たまに和歌山。シーバス、アジング、メバリング、青物、ショアジギング、ガチの投げ釣り。

2016-11-03から1日間の記事一覧

【料理】~スズキ南蛮~

晩秋。 シーバスも最盛期ですね。 結構美味しい魚なので、キレイな回遊系の個体が釣れたら、食べてみるのもおすすめです。 クセのない白身で肉厚なので、いろんな料理に使えます。 今回は、冷凍庫に保存していたシーバスを晩御飯にします。 今回のゴハン コ…