がーくん水産~2号店~

まったり更新の釣りブログです。子供が大きくなってきて、一緒に遊ぶのが楽しくなってきたので最近息子とのお出かけ記事が多目になってきました。いろいろご縁がありまして、最近では兵庫県北部但馬地方推しになっています。雑多なブログですがよろしくお願いいたします。

ヒラメ飯

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鯛も白身。ヒラメも白身。ヒラメも身に味がしっかりある。


じゃあ、こんな料理も合うんちゃうの?ということで・・・。


ヒラメ飯作ってみました


(いっしょに写ってるのは、イワシのツミレ汁とスズキのアラの煮付け。全部獲物です。笑)


作り方は、まんま鯛飯と一緒。


ヒラメ(お好みの量)醤油、みりん、酒、昆布を炊飯器に入れて、あとは普通に米を炊くだけ。


コレがうまかった・・・


個人的には鯛飯より、こっちの方が好きかも。


また作ろう