ヒラメ飯

鯛も白身。ヒラメも白身。ヒラメも身に味がしっかりある。


じゃあ、こんな料理も合うんちゃうの？ということで・・・。


ヒラメ飯作ってみました


（いっしょに写ってるのは、イワシのツミレ汁とスズキのアラの煮付け。全部獲物です。笑）


作り方は、まんま鯛飯と一緒。


ヒラメ（お好みの量）醤油、みりん、酒、昆布を炊飯器に入れて、あとは普通に米を炊くだけ。


コレがうまかった・・・


個人的には鯛飯より、こっちの方が好きかも。


また作ろう