がーくん水産~2号店~

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ヒラメ飯

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鯛も白身。ヒラメも白身。ヒラメも身に味がしっかりある。


じゃあ、こんな料理も合うんちゃうの?ということで・・・。


ヒラメ飯作ってみました


(いっしょに写ってるのは、イワシのツミレ汁とスズキのアラの煮付け。全部獲物です。笑)


作り方は、まんま鯛飯と一緒。


ヒラメ(お好みの量)醤油、みりん、酒、昆布を炊飯器に入れて、あとは普通に米を炊くだけ。


コレがうまかった・・・


個人的には鯛飯より、こっちの方が好きかも。


また作ろう